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日本最大水産市場「東京築地市場」で1月5日に最後の新年競売が明けた。約200kgの青森県大間(おおま)産の天然本マグロが寿司専門店「寿司ざんまい」に1千400万円相当に落札された。この値段は去年一番落 札価格の3.1倍の値段だ。「寿司ざんまい」はきよむら 飲食業者の所属だ。この競売は毎年初めての築地本マグロ落札者で「寿司ざんまい」を畝意(うんえい)するきよむらのマーケティング戦略(せんりゃく)だという。各マスコミに紹介され、人々にいい印象を残し、落札費用割り高いマーケティング効果を得られるのだ。本マグロは絶滅危惧種(ぜつめつきぐしゅ)で世界の全水産市場で一番値段がたかくて、大きな魚と言われて、ジャパンタイムスによると世界からいろんな国の観光客が築地市場にこの競売の現場を見に来た。
2016年の競売は築地の最後の競売だった理由は、築地市場は今年11月豊洲(とよす)に移動するからだ。新しい名称は「築地魚河岸」(つきじうおがし)に決まり、 現在の二倍相当の場所に移動する。東京都知事は移動を決めた理由は衛星状態(えいせいじょうたい)と現代産業の基準値に合わせるためだと言われている。今までいろんな批判があったが、築地の移動はもう決まりになって日本人だけじゃなく、世界人が大きな期待をしている。

築地には行ったことがないけど今年行ってみたいと思います。観光地としてもすでに有名ですしやはり衛生状態をより一層管理すればもっと人気が出るはずですね。
답글삭제このマグロ…食べてみたい(ゴクリ)
あんなでかいマグロを是非一度でも食べてみたいです。
답글삭제大きいいいいいい!あんな大きさのマグロって何か月かかって食べ終えるだろう。。。
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